Kuidas teha piña coladat

Piña colada on üks Kuuba kõige kuulsamaid kombinatsioone, kuid see ei olnud saarel sündinud, vaid 1954. aastal Puerto Rico . Selle kokteili loomise kohta ei ole ühtegi teooriat, kuid kõige aktsepteeritumad autorid omistavad autorile Remón Marrero ehk Monchito on baarimees, kes töötas Hotel Caribe Hiltonis, kes lõi joogi tema ülemuste taotlusel, kes nõudis hotelli külalistele uut kokteili. Jook oli nii hästi vastu võetud, et seda serveeriti 35 aastat hotelli baaris ja 1978. aastal valiti Puerto Rico rahvuslik kokteil.

Teised teooriad väidavad, et piña colada oli 19. sajandil varasem, kui piraat Roberto Cofresi segas rummi kookospiimaga ja pakkus seda kombinatsiooni oma meestele, et neid rõõmustada. Puudub dokumentaalne tõend selle kohta ja tundub, kui piraat sureb, retsept kaotas temaga.

Algne kokteil valmistatakse valge rummi abil, kuid aja jooksul on loodud eri tüüpi rummi versioonid. Muude jookide valmistamisel imiteeritakse ka pina-kolada nagu kiivi kolada, mis asendab kiivi ananassimahla või Amaretto kolada, mis muudab Amaretto rummi.

Koostisosad (4 inimest)

  • 250 ml ananassimahla
  • 250 ml kookospiima
  • 375 ml valget rummi
  • Peenestatud jää
  • Vabatahtlik suhkur *

Nõud

  • Blender

Kuidas teha piña coladat

  1. Lisage ananassimahl ja kookospiim ning pekske esimene segisti. Seejärel lisage rumm ja pekske paar sekundit. Proovige pina coladat, lisada soovi korral suhkrut. Segage uuesti.
  2. Eemaldage mikser segistist, jättes umbes 60 ml. Lisage jää ja purustage, kuni tükeldatakse. Lisage uuesti ananassisegu ja segage uuesti väikese kiirusega.
  3. Serveeri koos viil ananassiga.

Kas olete olnud kasulikud sammud piña colada ettevalmistamiseks?