Kuidas teha soola lille samm-sammult

Soolavärvi järk-järguline valmistamine võimaldab meil toiduaineid kergesti ja loomulikul viisil hooajastada. Seda loomulikku rõõmu saab valmistada kodus ja alati valmis tegutsemiseks. Prantsusmaa köögist hakkas see koostisosa elama rohkem kui 20 aastat tagasi ja on üks kulinaarsete hõrgutiste kroonimiseks kõige kasutatumaid. Soolavärvi maksimaalne kasutamine on tunduvalt lihtsam, peame lihtsalt tegema hea tooraine ja järgima täpseid samme. Pange tähele, kuidas teha soola lille kodus.

Soolavärvi valmistamise materjalid

  • Merevesi
  • Klaaspurk
  • Salve

Samm-sammult soola lille tegemise sammud

  1. Selle lihtsa retsepti jaoks vajame merevett. Soola lill on puhas soolasisaldus, mis saadakse merest otse. Ei ole vaja kasutada kulukaid protsesse, meil on vaja lihtsalt head baasi, et saada meie köögile parim tooraine.
  2. Me käsitleme merevett, keetame seda mõne minuti jooksul, et desinfitseerida ja kõrvaldada kõik võimalikud bakterid või elemendid. Kahe minuti pärast on see piisav.
  3. Vala keedetud vesi salve. Laske sellel istuda päikese käes, osa vedelikust peab aurustuma. Kui meil on tooraine valmis, paneme salve otse külmikusse, et see saaks vee eemaldamise lõpetada.
  4. Asetasime salve külmkappi ühe terve öö. Kui kõik läheb plaanipäraselt, on soola lille saamise aeg. Kandekihile luuakse klaasriie kiht.

  5. Kui vesi aurustub, jääb ainult sool . See koostisosa on üks kõige puhtamaid, see on soola lille alus. Kahvli abil võtame selle kahvliga selle kristalse riide. Need bittid on lõpuks soola lill.
  6. Me paneme need hoolikalt klaaspurki. Saame hoida soola lille ja hoida seda nii kaua kui vaja. Selle lillede värv sõltub suurel määral mineraalide kontsentratsioonist piirkonnas, kust me merevett ekstraheerime. See on selle koostisosa üks üllatusi, mida see protsess täielikult piirab.

Julge saada kodus lilleõli, mis hoiab kõik teie roogad ja unenäod. Loomulikult kroonid need kerged ja maitsvad röstid.