Savi vetikate omadused ja eelised tervisele on ...

Moodsaks muutunud vetikate mitmekesisuse piires on nori üks kõige paremini hinnatud . Lisaks sellele, et see on täielik ja maitsev toit, on sellel palju tervislikke omadusi, mida pead teadma. Pange tähele!

Mis on nori merevetikad?

Seda vetikat kasutatakse üha enam selle tervisele.

Nori merevetikad on väikese suurusega merevetikad ja värvus, mis muutub mustast roheliseks olenevalt sellest, kas see on kuumtöödeldud või loomulik. Sushi valmistamiseks kasutatavaks vetikaks on tuntud . See pärineb põllukultuuridest ja jäetakse kuivama päikese käes või bambusekattele.

Selle tarbimine on üha populaarsem tänu mitmetele toitumisalastele eelistele.

Nori merevetikate toiteväärtused

Muuhulgas on nori merevetikad mineraalid, vitamiinid ja valgud.

Kõige silmapaistvamad on:

  • Nagu peaaegu kõik karotenoidid, mille omadused on antioksüdandid ja depressioonid, ennetavad enneaegset vananemist.
  • See annab suure koguse joodi : umbes 0, 5 mg joodi 100 grammi kohta. Kuna jood toimib otse kilpnäärmele, parandades rasvade ainevahetust, tuleb seda vastupidises protsessis vältida ettevaatlikult.
  • Mineraalid nagu magneesium, kaltsium, fosfor ja kaalium . Mis teeb sellest ideaalsed vetikad menopausi sümptomite ravimiseks, vedeliku retentsiooni kõrvaldamiseks, osteoporoosi vastu võitlemiseks ja raseduse kasuks.
  • Sellel on kõrge valgusisaldus (35% nori'dest koosneb nendest). Valgud aitavad säilitada meie elutähtsad funktsioonid, tugevdavad immuunsüsteemi ja muudavad keha tugevaks.
  • See sisaldab B1-, B2- ja A-vitamiini, mis aitavad närvisüsteemil korralikult toimida, parandada immuunsüsteemi, tagada silmade tervis, soodustada raua imendumist ja säilitada naha tervist, paljude teiste eeliste hulgas.

Tarbimise ettevaatusabinõud

Rasedatel tuleb seda tarbida mõõdukalt.

Merevetikate tarbimisel peame meeles pidama, et on olukordi, kus me peaksime seda vältima:

  • Kui teil on hüpertüreoidism.
  • Hiljutise või järgmise kirurgilise operatsiooni korral .
  • Kui nad võtavad vastu antikoagulante.
  • Raseduse või imetamise korral tuleb tarbimist modereerida.