Sigur, kohviasendaja on uskumatu kasu

Paljud inimesed püüavad kohvi asendada mitmel põhjusel: toidu talumatus, hüpertensioon jne. Sigurit on kasutatud paljude aastate vältel suurepärase asendajana sellisele joogile, millel on uskumatu kasu tervisele. Kas soovite neid teada? Pange tähele!

Mis on sigur?

Röstitud sigur

See taim on pärit Aasiast ja Aafrikast. Traditsiooniliselt kasutati maksa puhastamiseks ravimitena sigurit. 18. sajandist hakati seda kasutama kohvi asendajana. Tänapäeval on see peamine kasutusala. Infusioonid valmistatakse nende juurtest. Kuid seda kasutatakse ka toiduna. Selle lehti kasutatakse salatite ja muude retseptide valmistamiseks, näiteks puljongid või supid.

Sigurite omadused

Muuhulgas on siguril järgmised omadused:

  • Sellel on 30 antioksüdandi komponenti . Kõige olulisem neist on beetakaroteen. Selle peamine ülesanne on tugevdada immuunsüsteemi selliste raskete haiguste vastu nagu vähk, naha- ja kõrvaprobleemid.
  • See sisaldab rohkesti A- ja B-vitamiine ning mineraale nagu kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit.
  • See sisaldab foolhapet, pantoteenhapet, niatsiini ja riboflaviini.
  • Sellel on kõrge lahustuvate kiudainete sisaldus, mis takistab kõhukinnisust ja parandab soole mikrofloora.
  • Selle mõru komponendid soodustavad optimaalset ainevahetust, mis on kasulik rasvumise vältimiseks.

Kasu tervisele

Sigur vabastab stressi ja indutseerib une ja lõõgastust.

  • Väldib seedehäireid tänu oma panusele inuliinis, mis on väga võimas probiootik. Inuliini kasutatakse seedetrakti ja soolte probleemide, sealhulgas kõrvetiste või reflukside vastu võitlemiseks.
  • See on hea kolesterooli jaoks . Siguris sisalduv inuliin vähendab LDL-kolesterooli taset ja hoiab ära südame-veresoonkonna haigused.
  • See on kantserogeenne. Mõned aruanded näitavad, et just sigurit sisaldavate fruktaanide tõttu on antioksüdandid ja kasvajavastased omadused.
  • See tugevdab immuunsüsteemi selle antibakteriaalsete ja antioksüdantide mõjude eest, mis kõrvaldavad verest vabu radikaale.
  • Leevendab stressi ja ärevust oma rahustavate omaduste tõttu. Lisaks indutseerib see une ja soodustab lõõgastust.
  • See parandab neerude tervist, sest see on looduslik diureetikum, mis hõlbustab uriini väljatõrjumist.