Sügis 2018: tervislikumad hooajalised köögiviljad sel sügisel

Iga hooaeg annab meile tooteid maalt tarbimiseks. Sügise tervislikumad hooajalised köögiviljad toovad kehale palju kasu. Nende toodete hulgas näeme brokkoli, artišoki, kõrvitsat või lillkapsast. Suur osa neist on tavaliselt kõrge toiteväärtusega, tühjendavad ja küllastavad ning kaitsevad meie südamed.

Artišokk

See on väga diureetiline köögivili. Pakub vett, kiudaineid ja antioksüdante, mis on suurepärased neile, kes toituvad või tahavad kaalust alla võtta ja säilitada oma näitaja. See on sügis-täht, sest me näeme seda suurtes kogustes roogasid ja sellel on vitamiine ja mineraalaineid ning flavonoide. Selle eelised: parandab vedelikupeetust, kusihapet ja parandab liigeseid.

Kõrvits

See on veel üks selle aasta kõige populaarsemaid köögivilju. Tema omadused tervise jaoks on arvukad, sellel on vitamiinid A ja C ning beetakaroteen, tal on diureetilised omadused ja hea kiudvarustus, et reguleerida soole korralikult. Seda kasutatakse ka kaalu kaotamiseks ja parim asi on see, et see on väga mitmekülgne, kui näed seda suppides, kreemides, teise kursusega kaasas, olles võimelised erinevalt kokkama.

Baklazaan

Sellel on suur kogus vett ja vähe kaloreid, mis on täiuslikud, kui tahame toksiine kõrvaldada ja kaalust alla võtta. Lisaks sellele on see kiud, seega puhastab see ka keha ja kontrollib halva kolesterooli taset, vältides selle kontsentratsiooni. Selle mineraalide hulgas on raud ja magneesium, mis on ka sügisel köögivilja, et sellel aastapäeval energiat saada.

Broccoli

See köögivili esineb tavaliselt kõigis dieetides, sest tal on keha tervisele väga head omadused. Ehkki see on laste vaenlane, võib seda alati keedetud erineval moel, mis on atraktiivsem, et seda saaks tarbida vähemalt kaks korda nädalas. See pakub kiudaineid ja valke ning mitmesuguseid vitamiine nagu C, kaitseb meie südant, alandab halva kolesterooli ja kaitseb keha.

Maguskartul

Üha enam on teada ja tervislik sügis-köögivili, mida tuleb köögis arvesse võtta, sest see võimaldab valmistada palju erinevaid roogasid. See on sarnane kartulitega ja sisaldab mitmeid vitamiine, väga vähe kaloreid, vett, süsivesikuid ja kiudaineid.