Puhas söömine: see on uus moe toidu trend

Linnale on saabunud uus toit ja tundub, et ta kavatseb jääda. Me räägime kuulsast puhtast söögist, kasvavast trendist, mis on võitnud Angelina Jolie, Gwyneth Paltrow või laulja Katy Perry . Hoolimata tema praegusest kuulsusest on see meetod rohkem kui kümme aastat taga. Selle edu eest vastutab ükski muu kui Alice Liveing, ekspert toitumisspetsialist ja mõjutaja.

Puhas söömine viitab selle peamisele ettekirjutusele: organismi puhastamine, et kõrvaldada kõik töödeldud toidud. Ülejäänud elemendid ei oma tähtsust. Ei kaloreid, annuste suurust ega ka toote laadi. Ainus asi, mida me peame arvestama, on tee, mida toit on läinud oma päritolukohast meie plaadile. Lisaks sellele omavad erilist rolli ka traditsioonilised ja vähem agressiivsed toiduvalmistamismeetodid.

Mida me mõtleme töödeldud toiduga?

Likvideerige kõik oma dieetist töödeldud tooted.

Hoolimata selle toitumise positiivsetest aspektidest võib paljude teie tulevaste järgijate jaoks olla väga raske eristada mahepõllumajanduslikku toitu töödeldud toidust. Selles suures grupis sisestage näiteks kõik tooted, millel on sool, suhkur või lisatud rasvad, mis annavad neile rohkem maitset ja võimaldavad neil palju kauem rääkida.

Samuti on oluline, et on olemas kontrollitavad ained, mis pärinevad laboratooriumidest, nagu säilitusained ja värvained. Nagu hormoonid, pestitsiidid ja antibiootikumid, mida kasutatakse taludes ja tööstuslikes aedades. Siiski iseloomustab kõige iseloomulikum omadus toitu. Kui see ei säilita oma algset kuju, on see töödeldud koostisosa .

Puhta söömise plusse ja miinuseid

Orthekseksia on liialdatud mure tervisliku toitumise pärast.

Kuigi see tundub olevat tervislik ja tasakaalustatud toitumine, on viimastel aastatel palju kriitikat. Mõned spetsialistid väidavad, et see vool võib põhjustada söömishäireid, olles liiga range ja piiratud filosoofiaga. Tegelikult on ortoxia juhtumid, st liialdatud mure tervisliku toitumise pärast, märkimisväärselt kasvanud.

Ringi teisel poolel on palju toetajaid, kes viitavad abile, mida see pakub kaalukontrolli, haiguste ennetamise, elukvaliteedi parandamise ja viimaks, kuid mitte vähem oluliseks, tööstuse vastu, rohkem muretses raha eest, et pakkuda oma tarbijatele optimaalseid tooteid.