Kuidas sool mõjutab kolesterooli

Sool on meie organismile vajalik, kui seda tarbitakse mõõdukalt. Vajame 1, 25 g soola päevas, vähem kui veerand tl kohvi. Aga me võtame tavaliselt 1 kuni 3 teelusikatäit päevas.

Kui me möödume, siis võib esineda mitmesuguseid probleeme, nagu vedelikupeetus ja suurenenud vererõhk. Seega on tõestatud, et kui sööme tervislikku toitu, mis koosneb puuviljadest, köögiviljadest ja kaunviljadest ning vähese soolaga ja töötlemata toiduainetest, väheneb tervise võit ja halb kolesteroolitase oluliselt.

Sool ja kolesterool

Sool ise ei sisalda rasva, kuid esineb paljudes küllastunud või transrasvaga toiduainetes. Need suurendavad LDL-i või halva kolesterooli taset, nii et sool ise ei mõjutaks kolesterooli, vaid rasva ja ka selle koostisosa toidu suur tarbimine.

Koos kolesteroolitaseme tõusuga ilmnevad kõik vereringe- ja kardiovaskulaarsed probleemid. Igal juhul peaksime soola mõõdukalt tarbima.

Peame meeles pidama ka seda, et 10% tarbitavast soolast on loomulikult värsketes toitudes, samas kui see, mida me tavaliselt köögis lisame, on 15% tarbimisest. 75% pärineb eespool nimetatud toiduainetest, mis on tavaliselt eelküpsetatud ja mis ei ole üldisele tervisele soodsad ja palju vähem kolesterooli puhul.

Kuidas vähendada soola tarbimist?

Parim on toita end toiduga, mida me teame, et sul ei ole soola. See on parim viis tervisliku toitumise järgimiseks, mis ei põhjusta probleeme. Teiselt poolt soovitame seda koostisosa mitte maitsestada, kui mitte teiste asendusainetega nagu vürtsid või maitsetaimed.

Peaksime hoolikalt uurima iga toote etiketti, et kontrollida, millistel toitudel on enam-vähem soola. Kuigi me jätame kõrvale magusad joogid, stimulandid nagu kohv ja töödeldud, trans- või eelnevalt toidetud toidud, mis on kõige kahjulikumad.

Kui meil on kõrge kolesteroolitase, tuleb kõik need tegevused kombineerida ka treeninguga, et lõõgastuda ja vältida südame kahjustamist. Teisest küljest on kõrge kolesteroolitaseme tähtsus, et teha pidevalt ülevaatusi ja analüüse ning arst peaks seda uurima.