Skandinaavia toitumine: mida see koosneb ja milliseid eeliseid see pakub?

On kõikvõimalikke toiduvalikuid, mis on Vahemere üks tähtsamaid ja mida on kinnitanud toitumisspetsialistid ja arstid. Juba mõnda aega on skandinaavia toitumine sportlaste seas ja nende seas, kes tahavad kaalust alla võtta, moodsad . Miks?

Põhjamaade toitumine, mis tuleb Skandinaavia toitumisest eristada, on loodud mitmete toitumisspetsialistide grupiga rohkem kui 10 aastat tagasi ja isegi WHO tunnustab selle kasu koos Vahemerega. Skandinaavia dieeti alustas Suzy Wengel, „The Scandi Sense Diet” autor . Me avastame, mis see on ja milline on selle dieedi kasu.

Põhjamaade toitumise alused

Põhjamaade toitumine põhineb Põhjamaade, st Norra, Taani, Rootsi, Soome ja Islandi toidul. See on rikas kiudude ja kaladega ning erinevus Vahemere piirkonnaga, kuna sellel on palju sarnasusi, on see, et põhjas kasutatakse oliiviõli asemel rapsiõli.

Skandinaavia keskendub süsivesikute ja piimatoodete kõrvaldamisele . Iga tarbimine koosneb neljast käputäisest toidust: valkudest, süsivesikutest ja kahest köögiviljast, pluss lusikatäis rasva. Sel moel ei pea te arvestama kaloreid ja see läheb hästi inimestele, kes teevad palju vaeva.

Sellel on ka puuviljad, köögiviljad, seemned ja mereannid, lahja liha, juustud ja munad mõõdukalt. See võtab palju kiudaineid, vähe suhkrut, kala ja vähendatud töödeldud liha ning kiirtoitu.

Skandinaavia toitumise eelised

Vähem suhkrut ja rasva: erinevalt teistest toitumistest sisaldab skandinaavia toit vähem suhkrut ja rasva, seega on see hea tervisele ja aitab kaalust alla võtta.

Aitab parandada aju seisundit: mitmed uuringud panevad Skandinaavia dieedi üheks parimaks, sest on hea tegutseda teatud haiguste, näiteks Alzheimeri tõve vastu.

Valu leevendamine: Teised uuringud väidavad, et see dieet leevendab artriidi või osteoporoosi põhjustatud põletikku ja valu.

Ideaalne sportlastele: see toit on ideaalne inimestele, kes on harjunud palju sporti tegema, sest see ühendab toitumise ja koolituse pingutusaegadel ning see toimub enne võistlust. Tavaliselt manustatakse võistlusele eelneval päeval suurtes kogustes süsivesikuid.

See ei ole piirav dieet: igal söögikorral on see piiratud nelja käputäisega, kuid see on piisav rahulolu tundmisel.